咖啡跑堂：我幫你把燈打開

photo by Jasmin Cheng

在咖啡廳打工兩個禮拜一天下午，跟導演朋友去夏洛蒂喝咖啡，坐好之後朋友問我，喜歡咖啡館嗎？

我的目光停留在大片落地窗外美妙的綠樹與行人上，眼神有些迷矇，回答道：我是這麼喜歡著咖啡館啊！這件事其實有些令人羞於啟齒，對於咖啡跑堂這個身份，我還挺喜愛的，喜愛的地方在於，好好的照顧每一個走進咖啡廳的人，能帶給我莫名的喜悅。

"就像是照顧每一個遊子那樣吧？" 嗯，是呢。

就像是，在這間咖啡館裡，C1，是我最喜歡的位置，它可以容納一人、或兩人。身為客人，它位在隱密的角落，餘光可以決定要看見什麼、看往那裡，隱私顧及而不張揚；而身為跑堂，這是咖啡廳裡唯一一個有自己小檯燈的座位，小小的檯燈帶有暖暖的昏黃色，沒開燈前你不會發現少了什麼，但一開燈，整個座位就被點亮了，像是你安穩落坐到自己的世界裡。

所以，每當有客人選到C1，無論是一個人或是兩個人，新客人或老客人，帶好位子後，我總會伸手去開燈，一邊說道：我幫你把燈打開。這句話像是一個開關，點上歡迎的光亮，而我每看到一次亮上的燈，我的心也會奇妙的再微笑起來。

或許對這些人來說，他們只是花了錢，坐在一個空間裡專心做著自己的事，但能夠讓他們安穩，便是我這個吧台跑堂的小小心願。